江鲢是什么鱼？

江鲢是一种常见的咸水鱼，属于鲤科。身体机能呈圆形，稍稍侧扁，背部稍高，有鳞片。鳞片的颜色呈深蓝色，有时候带有白色斑点的。江鲢的背鳍、臀鳍和腹鳍较长，尾鳍呈圆形。头部呈锐利的圆锥形，嘴巴略呈尖形，上颌稍长于下颌。

江鲢是什么鱼的解决

解决1江鲢的生活……生活习性是什么？

解决2江鲢的产地和主要分布规模是哪些？

解决3江鲢的养殖技术方面有哪些要点？

解决4江鲢也可以作为食用鱼吗？有啥烹调技巧我的推荐？

解决5江鲢是否可以具有独特药用其价值？

解决6江鲢和其他鱼类有啥相同之处？

江鲢的生活……生活习性

江鲢一般生活在咸水湖泊、溪流和水库中，属于亚热带和亚热带鱼类。不喜欢在水底的石块或水草中找寻吃的食物，主要原因以浮游生物、小昆虫上海人论坛、小型鱼类和水生各种植物为食。冬天，江鲢会进入较深的水域过冬，不适应能力方面较强。

江鲢在快速繁殖时节会游向水域较浅的这个地方，产卵后，雄鱼和雌鱼会保护好卵和幼鱼，直到能他完全的独立生活……。

江鲢的产地和分布范围

江鲢主要生活在中国的咸水湖泊、溪流和水库中，如长江、黄河、淮河等流域。另外，江鲢也被引种到其他一些国家的咸水水域。

江鲢的养殖技术方面要点

养殖江鲢需特别注意水质的日常管理，能保持水体彻底清洁、富含氧气。另外，圈养过程中中要特别注意科学方法饲料投喂，以及控制喂食量，防止出现饲料严重过剩造成水污染。适时地增施各种有机肥料，有利于水中浮游生物的快速繁殖，提高江鲢的圈养好效果。

江鲢作为食用鱼

江鲢是一种非常美味的食用鱼，其肉质鲜嫩可口，味道鲜美。烹调上也可以煎、炸、炖等多种形式，口感更为细腻，营养丰富。同时，江鲢的鱼鳞也可以制成鳞片胶，具有健肤的起到。

江鲢的药用其价值

江鲢具有一定的药用其价值，其中包括鲢鲤鱼鳍和鱼胶是常见中药材。鲢鲤鱼鳍含有丰富的胶原蛋白质，具有独特滋补皮肤、有利于伤口愈合的主要功效。鱼胶也可以用于亚热带痔疮、破伤风等疾病的药物治疗。

江鲢和其他鱼类的相同之处

和其他鱼类相比较，江鲢的身体机能呈圆形，背部稍高，鳞片呈深蓝色。与其他鱼类相比较，江鲢的养殖难度较低，不适应能力方面强，很适合作为食用鱼和可观赏鱼养殖。